カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月
カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月

カヨイ おかわり(22BY 吟醸 無濾過原酒)5月

※ 売り切れました 内容量: 720ml/ステンレスボトル(専用段ボール入)

2023年5月分
[申込〆切]   5月15日(月)正午まで
[ボトル返却期限] 5月22日(月)正午まで
[商品発送]   5月26日(金)一斉発送

酒蔵で飲める特別なお酒を
専用ステンレスボトルに詰めて、ご自宅にお届け。
【おかわり】お申し込み内容
・特別なお酒:720ml
 ※お申込み後、期限までにお持ちのボトルをご返却ください


今月のカヨイは新潟県産五百万石を全量使用した「吟醸 無濾過原酒」です。

吉乃川伝統の吟醸造りで仕込まれた1本。
穏やかな吟醸香と爽やかなキレをお愉しみいただけます。

新潟県産五百万石を100%使用し、徹底した原料処理・温度管理を行うことで雑味のない、綺麗なお酒を目指しました。
限定吸水させた米で突き破精麹米を育成し、低温管理のなか、ゆっくりと発酵させていきます。

また、酵母には協会1901酵母を使用。
食事を邪魔しない爽やかな吟醸香と、すっきりとしたキレ。
バランスの良い味わいです。

また、濾過や加水を行わない無濾過原酒によって、一層味わいにふくらみを出しました。
旬のお食事との相性も抜群の1本。

吉乃川伝統の「吟醸 無濾過原酒」を、ぜひカヨイでご堪能ください。



【受賞歴】
2020年
/金属洋食器やハウスウエアなどのデザイン性や機能性を評価する【ジャパン・ツバメ・インダストリアルデザインコンクール2020】において、グランプリとなる【経済産業大臣賞】を受賞

 
醸造区分 吟醸酒
原材料 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)、醸造アルコール
原料米 新潟県産五百万石100%
仕込水 天下甘露泉(吉乃川敷地の地下水/軟水)
使用酵母 協会1901酵母
アルコール分 20度
精米歩合 55%
日本酒度 +5.5
酸度 1.4
アミノ酸度 -
容量 720ml
<注意事項>
※他、一般商品との同梱発送はできませんのでご了承ください。
 
1万円以上で送料無料