長期熟成古酒 悠久乃杜 2015年
4,400円(税込) 内容量: 720ml/化粧箱付
2015年より熟成された、ほのかな甘みと若さを感じる軽快な古酒
2015年(平成27年)から蔵の貯蔵庫で年月をかけゆっくりと熟成させた純米原酒です。
熟成した酒は琥珀色に変化し、古酒としての若さを残しつつ、穏やかな熟成香と柔らかな味わいに仕上がっています。
古酒の中ではまだ若さを感じる2015年は、熟成による穏やかなスパイス香がふわりと漂い、ほのかな甘みの滑らかな口当たりです。
熟成によるまろやかさはありますが、古酒としては若く、全体的にハリのある飲み心地です。
ほんのりと香ばしい甘みが特長で、古酒初心者の方にも飲みやすさがあり、オススメです。
最後は若さならではのピリッとしたアルコール感が味わいを引き締めるため、優しくもスッキリとした飲み心地が堪能できます。
ご結婚記念、お子様の成人、など記念酒としてもどうぞ。
【2015年(平成27年)の主な出来事】
・国内:日本人化学者2名がノーベル医学生理学賞・ノーベル物理学賞を受賞(大村智氏・梶田隆章氏)
・海外:ギリシャ金融危機
・社会:マイナンバー制度がスタート
・スポーツ:ラグビーワールドカップ日本代表の歴史的勝利
・芸能:ピース又吉の「火花」が第153回芥川龍之介賞を受賞
醸造区分 | 特別純米酒 |
原材料 | 米、米こうじ |
仕込水 | 天下甘露泉(吉乃川敷地の地下水/軟水) |
貯蔵年度 | 2015年(平成27年) |
アルコール分 | 17度 |
精米歩合 | 60% |
内容量 | 720ml |