カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月
カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月

カヨイ はじめて(純米大吟醸 無濾過原酒)9月

12,000円(税込) 内容量: 720ml/ステンレスボトル(専用段ボール入)

販売期間外の商品です

2022年9月分
[申込〆切]   9月19日(月)正午まで
[商品発送]   9月30日(金)一斉発送

酒蔵で飲める特別なお酒を
専用ステンレスボトルに詰めて、ご自宅にお届け。
【はじめて】お申し込み内容
・特別なお酒:720ml+オリジナルステンレスボトル


今月のカヨイは新潟県産五百万石を100%使用した「純米大吟醸 無濾過原酒」です。
華やかな香りとコク深い旨味が続く味わい。暑い季節、ロックにしてもオススメです。

味わいに深みを持たせるため、原料処理・製麹に工夫を凝らした純米大吟醸酒。限定吸水によって総破精麹米を育成し、旨味となるアミノ酸を引き出しやすい醪に仕込みました。
また、酵母には協会1901酵母を使用。
カプロン酸エチル由来の果実香が、立ち香・含み香にしっかりと感じられます。
キレの良さを生む新潟県産五百万石によって、食中酒としても飲み心地の良い純米大吟醸です。

夏はロックにすることで、より香りが立ち、透明感のあるスッキリとした飲み口となります。

様々な飲み方が愉しめる純米大吟醸の無濾過原酒を、ぜひカヨイでご堪能下さい。



【受賞歴】
2020年
/金属洋食器やハウスウエアなどのデザイン性や機能性を評価する【ジャパン・ツバメ・インダストリアルデザインコンクール2020】において、グランプリとなる【経済産業大臣賞】を受賞

 
醸造区分 純米大吟醸酒
原材料 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
原料米 新潟県産五百万石100%
仕込水 天下甘露泉(吉乃川敷地の地下水/軟水)
使用酵母 協会1901酵母
アルコール分 16度
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.4
容量 720ml
<注意事項>
※他、一般商品との同梱発送はできませんのでご了承ください。
 
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