のみごろ純米 呑み切り
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のみごろ純米 呑み切り

1,540円(税込) 内容量: 720ml

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季節のお酒シリーズ。7月は今が飲み頃の「呑み切り 純米」。
毎月異なる季節のお酒。7月は純米酒「吞み切り」です。
「吞み切り」とは、貯蔵タンクの呑み口を切って(開けて)、お酒の品質状態を確認する、酒蔵にとって大変重要な行事です。この6月、吉乃川のタンクに貯蔵されているすべてお酒をきき酒し、熟成具合や香味の検査をおこないました。今回その中で評価が高く、かつ、今が飲み頃と判断された純米酒を原酒のまま生詰めでお届け。

今が飲み頃の純米酒、ぜひお愉しみください。

 
醸造区分 純米酒
原材料 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
原料米 新潟県産米 100%
仕込水 天下甘露泉(吉乃川敷地の地下水/軟水)
アルコール分 17度
精米歩合 65%
日本酒度 +1
酸度 1.6
容量 720ml
1万円以上で送料無料