みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)
みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)

みなも 中汲み 大吟醸原酒 2021BY (広島吟醸酵母)

5,500円(税込) 内容量: 720ml/桐箱・クリアケース入

数量

のし/包装

「みなも」シリーズの最高峰「中汲み」。広島吟醸酵母が生み出す、華やかな香りと軽やかな口当たりが心地よい大吟醸原酒です。
酒米や酵母の一つひとつにこだわり、吉乃川の伝統である寒造りで、蒸米、浸漬、製麹、すべての工程を、人の手だけで仕込んだ「みなも」の最高峰。搾りの中でも、最も味わいの現れる「中汲み」だけを詰めた一本です。

広島吟醸酵母を使用し、フルーティーな香りと程よいキレが特徴です。甘味のある大吟醸酒に、酒米「越淡麗」特有のシャープな苦みが後から追ってきて、心地よい余韻へと繋がります。ご贈答や記念日、御祝に最適な大吟醸酒です。

※桐箱の中に、ロットナンバーが書かれた短冊を入れ、専用サイトから仕込み日程や杜氏のコメントが分かるページを用意しています。

【受賞歴】
※2022年/ロンドンで行われた世界最大規模のワイン品評会【2022年インターナショナル・ワイン・チャレンジ】の「SAKE部門」で【金賞】を受賞。
さらにゴールドの中から優秀とされる銘柄に与えられる「リージョナルトロフィー」も受賞!1732銘柄から32銘柄のみに与えられる特別な賞になります。


※2020年/ドイツのベルリンで行われる、世界でもっとも権威のあるデザイン賞のひとつ【iF DESIGN AWARD 2020】の「コミュニケーション部門」および「パッケージ部門」に入賞。

<デザイン>株式会社 カナリア
醸造区分 大吟醸原酒
原材料 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)、醸造アルコール
原料米 新潟県産 越淡麗 100%使用
仕込水 天下甘露泉(吉乃川敷地の地下水/軟水)
使用酵母 広島酵母酵母
アルコール分 17度
精米歩合 40%
日本酒度 -1
酸度 1.3
内容量 720ml
※桐箱付き
1万円以上お買い上げで送料無料 1万円以上お買い上げで送料無料